Amasadoras RC-100
Modelo de pie al suelo robusto y fiable para producciones medianas.
Capacidad de la cuba en litros: 95 l.
Capacidad de la cuba en Kg: ± 65 Kg.
Transmisión: grupo motor reductor muy silencioso.
Motores:
Trifásicos de 1,75 HP / 1,29 kW (230-400V 50Hz / 220V 60Hz)
Monofásicos de 1,75 HP / 1,29 kW (230V 50Hz / 110-220V 60Hz)
Dimensiones base: 82 x 47 cm
Construcción: Totalmente en acero inoxidable 18/10.
OPCIONES:
Ruedas desplazamiento.
Amasadoras RC-40
Modelo de sobremesa ideal para plantas piloto y pequeñas producciones.
Capacidad de la cuba en litros: 40 l.
Capacidad de la cuba en Kg: ± 25 Kg.
Transmisión: grupo motor reductor muy silencioso.
Motores:
Trifásicos de 0,75 HP / 0,55 kW (230-400V 50Hz / 220V 60Hz)
Monofásicos de 0,75 HP / 0,55 kW (230V 50Hz / 110-220V 60Hz)
Dimensiones base: 56 x 38 cm
Construcción: Totalmente en acero inoxidable 18/10.
OPCIONES:
Ruedas desplazamiento.
Mesa soporte en acero inoxidable.
Amasadoras RM-20
Modelo de sobremesa ideal para plantas piloto y producciones artesanales.
Capacidad de la cuba en litros: 20 l.
Capacidad de la cuba en Kg: ± 12 Kg.
Transmisión: grupo motor reductor muy silencioso.
Motores:
Trifásicos de 0,33 HP / 0,24 kW (230-400V 50Hz / 220V 60Hz)
Monofásicos de 0,33 HP / 0,24 kW (230V 50Hz / 110-220V 60Hz)
Dimensiones base: 39 x 27 cm
Construcción: Totalmente en acero inoxidable 18/10.
Amasadoras RM-200
Modelo de pie al suelo robusto y fiable para grandes producciones.
Equipada con programador digital para programar diferentes ciclos de mezclado.
Capacidad de la cuba en litros: 200 l.
Capacidad de la cuba en Kg: ± 125 Kg.
Transmisión: grupo motor reductor muy silencioso.
Motores:
Trifásicos de 3 HP / 2,21 kW (230-400V 50Hz / 220V 60Hz)
Dimensiones base: 125 x 60 cm
Construcción: Totalmente en acero inoxidable 18/10.
OPCIONES:
Ruedas desplazamiento.
Pala desmontable sin herramientas.
Cortadora USA 300
- Cortadora integrada de acero inoxidable 18/8 con bastidor de aluminio anodizado.
- Cuchilla alemana, dureza 65 Hrc, baño de cromo duro de 14 micras.
- Afilador incorporado sistema automático.
- Motor con ventilación forzada, logrando una temperatura baja de funcionamiento.
- Aro protector cuchilla.
- Espesor de corte: 0-16 mm.
Cortadora CF-330 / CF-350
Cortadoras de fiambres y filetes
Cortadoras de embutidos y fiambres.
Transmisión por engranajes bañados en aceite.
Motor con ventilación adicional para uso continuo.
Gama profesional para alta charcutería y supermercados.
Diámetro del disco de corte:
CF-330: 330 mm / CF-350: 350 mm
Espesor de Corte: hasta 15 mm
Motores:
Trifásicos de 0,5 HP / 0,37 kW (230-400V 50Hz / 220V 60Hz)
Monofásicos de 0,5 HP / 0,37 kW (230V 50Hz / 110-220V 60Hz)
Dimensiones base: 58 x 45 cm
Con afilador incorporado de doble acción: afilar y pulir el corte.
Suave deslizamiento de los carros.
Construcción en aluminio anodizado.
Cumple con la normativa CE.
Cortadora USA 350
- Cortadora integrada de acero inoxidable 18/8 con bastidor de aluminio anodizado.
- Cuchilla alemana, dureza 65 Hrc, baño de cromo duro de 14 micras.
- Afilador incorporado sistema automático.
- Motor con ventilación forzada, logrando una temperatura baja de funcionamiento.
- Aro protector cuchilla.
- Espesor de corte: 0-16 mm.
Picadora PC-82 / PC-22
Disponible con dos sistemas de corte a elegir:
ENTERPRISE 12 (simple corte)
UNGER 70 (simple y doble corte)
Construcción: totalmente en acero inoxidable 18/10.
Transmisión: por correa dentada muy silenciosa.
Producción: ± 170 Kg/h.
Modelo recomendado para producciones cortas e intermitentes.
Ideal para el mostrador de una tienda o supermercado por su reducido tamaño.
Motores:
Trifásicos de 1 HP / 0,74 kW (230-400V 50Hz / 220V 60Hz)
Monofásicos de 0,75 HP / 0,55 kW (230V 50Hz / 110-220V 60Hz)
Dimensiones de la base: 21 x 27 cm
Dimensiones de la bandeja: 31 x 41 cm
Picadora PC-98 / PC-32
Disponible con dos sistemas de corte a elegir:
ENTERPRISE 32 (simple corte)
UNGER 98 (simple, doble y triple corte)
Construcción: Totalmente en acero inoxidable 18/10.
Transmisión: por engranajes bañados en aceite.
Producción: ± 800 Kg/h.
Motores:
Trifásicos de 3 y 5 HP / 2,2 y 3,7 kW (230-400V 50Hz / 220V 60Hz)
Monofásicos de 3 HP / 2,2 kW (230V 50Hz / 220V 60Hz)
Dimensiones de la base: 34 x 54 cm
Dimensiones de la bandeja: 41 x 61 cm
OPCIONES:
Bandeja gigante de mayor tamaño: 50 x 69 cm
Protector boca con micro de seguridad de uso obligado en placas con agujeros ³ 8 mm.
Picadora P-22
- Picadora integrada de acero inoxidable 18/8.
- Motor monofásico 230V. o trifásico 230/400V. con ventilación forzada periférica, manteniendo una temperatura baja de funcionamiento.
- P-22/32 con Grupo Boca totalmente en acero inoxidable o Boca y Tuerca en aluminio anodinado, con sistema ENTERPRISE.
- P-82/98 con Grupo Boca totalmente en acero inoxidable, con sistema UNGER.
- Boca fácilmente desmontable para su limpieza.