Amasadoras RM-200
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Cortadora USA 350
Braher

Picadora P-22

  • Picadora integrada de acero inoxidable 18/8.
  • Motor monofásico 230V. o trifásico 230/400V. con ventilación forzada periférica, manteniendo una temperatura baja de funcionamiento.
  • P-22/32 con Grupo Boca totalmente en acero inoxidable o Boca y Tuerca en aluminio anodinado, con sistema ENTERPRISE.
  • P-82/98 con Grupo Boca totalmente en acero inoxidable, con sistema UNGER.
  • Boca fácilmente desmontable para su limpieza.
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  • Cubre-cuchilla con dispositivo de seguridad.
  • Sistema eléctrico baja tensión 24 V.
  • Transmisión sin fin corona.
  • Índice de protección IP65.
  • Cortadora integrada de acero inoxidable 18/8.
  • Cuchilla alemana G+B.
  • Afilador incorporado automático.
  • Espesor de corte: 0-25 mm.

Cortadora CF-330 / CF-350

Cortadoras de fiambres y filetes Cortadoras de embutidos y fiambres. Transmisión por engranajes bañados en aceite. Motor con ventilación adicional para uso continuo. Gama profesional para alta charcutería y supermercados. Diámetro del disco de corte: CF-330: 330 mm / CF-350: 350 mm Espesor de Corte: hasta 15 mm Motores: Trifásicos de 0,5 HP / 0,37 kW (230-400V 50Hz / 220V 60Hz) Monofásicos de 0,5 HP / 0,37 kW (230V 50Hz / 110-220V 60Hz) Dimensiones base: 58 x 45 cm Con afilador incorporado de doble acción: afilar y pulir el corte. Suave deslizamiento de los carros. Construcción en aluminio anodizado. Cumple con la normativa CE.

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Mychef goSENSOR L (Bomba 20)

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Modelo robusto y fiable ideal para pequeñas producciones. Capacidad del cilindro en litros: 20 l. Capacidad del cilindro en Kg:  ± 18 Kg. Motores: Trifásicos de 1,25 HP / 0,92 kW (230-400V 50Hz / 220V 60Hz) Monofásicos de 1,5 HP / 1,10 kW (230V 50Hz / 110-220V 60Hz) Todos los modelos monofásicos incorporan de serie un kit de ventilación forzada para un mayor rendimiento del motor. Los modelos trifásicos también lo pueden incorporar como opción. Dimensiones base:  41 x 47 cm Construcción: Totalmente en acero inoxidable 18/10 excepto tapa y pistón en aluminio anodizado. En opción: tapa y pistón en acero inoxidable 18/10. Las versiones EI-20 INT & EM-20 INT tienen la certificación sanitaria NSF / ANSI 8.

Sierra de cinta BC-2200

Construcción: Totalmente en acero inoxidable 18/10 excepto ruedas en acero de fundición estañadas. Diámetro rueda: 275 mm Longitud cinta: 2280 mm Altura de Corte: 310 mm Espesor de Corte: 233 mm Motores: Trifásicos de 1.75 HP / 1,20 kW (230-400V 50Hz / 220V 60Hz) Monofásicos de 1.5 HP / 1,10 kW (230V 50Hz / 220V 60Hz) El modelo básico incluye tensor manual de la cinta, tope regulador de gruesos y apretador basculante con apoyo intermedio de la cinta graduable. OPCIONES: Tensor automático de la cinta. Cajetín recolector de merma. Media mesa de corte móvil. Pie soporte al suelo en acero inox. Ruedas en acero inox. Kit de ventilación forzada.