Mychef goSENSOR S (Bomba 8)
Práctico control con tres botones y pantalla LED que permite seleccionar de forma rápida e intuitiva los parámetros de envasado deseados. Para realizar envasados diarios sin complicaciones.
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Cortadora USA 300
- Cortadora integrada de acero inoxidable 18/8 con bastidor de aluminio anodizado.
- Cuchilla alemana, dureza 65 Hrc, baño de cromo duro de 14 micras.
- Afilador incorporado sistema automático.
- Motor con ventilación forzada, logrando una temperatura baja de funcionamiento.
- Aro protector cuchilla.
- Espesor de corte: 0-16 mm.
Cortadora CF-330 / CF-350
Cortadoras de fiambres y filetes
Cortadoras de embutidos y fiambres.
Transmisión por engranajes bañados en aceite.
Motor con ventilación adicional para uso continuo.
Gama profesional para alta charcutería y supermercados.
Diámetro del disco de corte:
CF-330: 330 mm / CF-350: 350 mm
Espesor de Corte: hasta 15 mm
Motores:
Trifásicos de 0,5 HP / 0,37 kW (230-400V 50Hz / 220V 60Hz)
Monofásicos de 0,5 HP / 0,37 kW (230V 50Hz / 110-220V 60Hz)
Dimensiones base: 58 x 45 cm
Con afilador incorporado de doble acción: afilar y pulir el corte.
Suave deslizamiento de los carros.
Construcción en aluminio anodizado.
Cumple con la normativa CE.
Picadora P-22
- Picadora integrada de acero inoxidable 18/8.
- Motor monofásico 230V. o trifásico 230/400V. con ventilación forzada periférica, manteniendo una temperatura baja de funcionamiento.
- P-22/32 con Grupo Boca totalmente en acero inoxidable o Boca y Tuerca en aluminio anodinado, con sistema ENTERPRISE.
- P-82/98 con Grupo Boca totalmente en acero inoxidable, con sistema UNGER.
- Boca fácilmente desmontable para su limpieza.
